Аминокиселините са органични съставки, които могат да се открият в живите организми и имат особено значение за поддържането на неговото здраве. Те са основна изграждаща протеините единица и съответно имат опосредствано значение за формирането на мускулите и мускулния растеж. Затова са и много известни като важен компонент в хранителните режими на спортисти, аматьори и любители на фитнеса и активния начин на живот.

Кои са храните, които са особено богати на аминокиселини и могат да доведат до увеличаване на техните нива в организма?

Какво да имате предвид, когато избирате храни, богати на аминокиселини

Тези храни, които могат да увеличат аминокиселинните нива в тялото всъщност са храни, богати на протеини. Защо?

Както вече беше споменато аминокиселините са изграждащи белтъчините компоненти. Всъщност по време на преработката на протеините в тялото, те се разграждат до аминокиселини, които организмът ни използва за своите нужди. Така например тези аминокиселини се използват от мускулите, за да се увеличи тяхната енергия и сила и да стане възможно тяхното уголемяване, а впоследствие и да се улесни възстановяването им след интензивна тренировка.

По правило богатите източници на протеин са добър източник на аминокиселини. Затова и когато търсите хранителни добавки с протеин, може да се информирате дали суровината е от групата на пълноценните. Ако предпочитате да приемате повече аминокиселини именно под формата на хранителна добавка, добри варианти на изгодна цена може да откриете на Workout.bg

Месни източници на аминокиселини

Най-богатите месни източници на аминокиселини са пуешкото месо, белите чисти меса и месото от домашни птици. Протеинът, който консумираме чрез тях е пълноценен, което означава, че съдържа пълният комплекс от есенциални аминокиселини.

Киноа – суперхраната, богата на аминокиселини

Това е зърнен продукт, който присъства в диетата на всеки човек, който обича здравословното хранене. Освен че е страхотен източник на фибри и съдържа много малко калории, тя съдържа всички 9 незаменими аминокиселини, от които тялото има нужда, тъй като не може да произведе само. Затова можем да кажем, че тя също е пълноценен източник на аминокиселини.

Яйцата като стабилен аминокиселинен източник

Най-вероятно сте запознати с факта, че яйцата са добър източник на протеин, съответно това ги прави и богат източник на аминокиселини. Те също съдържат пълния набор от есенциални аминокиселини.

Други храни, богати на аминокиселини

Гъбите съдържат над 15 аминокиселини, сред които и деветте, които тялото ни не може да произведе. Проучване показва, че комбинирането на зърнена диета с гъби може да предотврати дефицита на лизин.

Рибата и сиренето котидж също са добри източници на аминокиселини. Лещата, соевите зърна, бобът и нахутът също са добри варианти. Протеинови продукти, източници на аминокиселини във формата на добавки от тези и други храни може да откриете и онлайн на Workout.bg.